Sposób przygotowania:
Kurczak w płatkach
Obierz czosnek, rozetrzyj z solą. Tą mieszanką natrzyj pałki. Posyp je lekko papryką. Tak przygotowane pałki włóż do lodówki na ok. 2 godziny. Obraną cebulę zetrzyj na tarce o małych otworach. Dodaj ją do roztrzepanych jajek. Płatki rozgnieść - najlepiej wałkiem. Pałki zanurzaj w jajkach z cebulą i obtaczaj w płatkach. Usmaż na patelni z obu stron.
