Sposób przygotowania:
Kurczak w płatkach kukurydzianychETAP 1:
Oczyszczone pałki z kurczaka przekładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy kostki rosołowe. Gotujemy, aż mięso będzie miękkie. Mięso wyciągamy z bulionu i studzimy.
ETAP 2:
Płatki kukurydziane wsypujemy do rozdrabniacza i mielimy na drobno.
ETAP 3:
Patki kukurydziane przesypujemy na talerz. W drugim talerzu roztrzepujemy jajka z przyprawą do kurczaka.
Pałki z kurczaka maczamy w jajku i panierujemy w płatkach kukurydzianych.
ETAP 4:
Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
