Kurczak w potrawce

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1
Kurczak w potrawce
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 9

Bardzo tradycyjne polskie danie


trudność: łatwe
czas:

Kurczak w potrawce - SKŁADNIKI:

Kurczak w potrawce - PRZYGOTOWANIE:

Udka zalać wodą, osolić, doprowadzić do wrzenia, gotować 15 min. Włoszczyznę, oczyścić, umyć. Cebulę obrać, opiec nad ogniem. Cebulę, włoszczyznę i przyprawy dodać do rosołu, gotować 1/2 godz. Kurczaka wyjąć. Rosół ostudzić. Masło roztopić w rondlu, zrumienić mąkę, rozprowadzić rosołem i intensywnie mieszając zagotować. Żółtka roztrzepać z kilkoma łyżkami zimnego rosołu. Sos zdjąć z ognia, dodać żóltka (należy bardzo intensywnie mieszać) dodać sok z cytryny i przyprawić solą. Udka polać sosem. Podawać z ryżem i zasmażaną marchewką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak w potrawce (strona 1 z 1)  
Sarenka

Sarenka

2009-10-05 15:48
Tradycyjne danie, pieknie podane. Apetycznie i ... zachecajaco :)
Skomentuj
Oceń:
0
albertynka

albertynka

2009-12-14 10:40
trzy ziarenka pieprzu ??????? na cztery udka ?????????
Skomentuj
Oceń:
0
Bahus

Bahus

2009-12-14 12:55
Tak po trzy ziarenka. To w zupełności wystarczy.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2009-12-14 13:00
Podane bardzo ladnie i pewno smaczne?..........smaczne smaczne:)))
Skomentuj
Oceń:
0
Babciagramolka

Babciagramolka

2010-01-10 22:22
Potrawka to jest danie które uwielbiam . 5+ za robienie jej w takiej formie ( z żółtkiem i cytryna na rosole ) , bo muszę przyznać ,ze jakoś nie mogę zaakceptować potrawek z warzywami czy jak tam inaczej robią . Dla mnie potrawka to to co Ty zaproponowałeś . Pychota.
Skomentuj
Oceń:
0
dzastina

dzastina

2010-03-03 15:12
Super przepis,
Pochwała sie nalezy na 5+

Pozdrawiam serdecznie!!
Skomentuj
Oceń:
0
góralka

góralka

2010-04-10 23:48
Przepisik palce lizać! 5!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Kurczak w płatkach kukurydzianych Serduszka drobiowe w sosie koperkowym Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki
Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej Gęsta zupa Rodzinna Podudzia z kurcząt z orzechami
Drobiowy gyros w pomidorach Pierś z ananasem w porach duszonych w winie Naleśniki z mięsem z rosołu
Chrupiące kotleciki z mięsa rosołowego Zdrowy i aromatyczny rosół z młodego koguta  Pizza z bakłażanem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane