zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Kurczak w sosie 3 sery

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo smaczna i szybka propozycja na obiad. Sos z piersi kurczaka z trzema serami podany z makaronem zadowoli każdego łasucha.

Kurczak w sosie 3 sery

Składniki:

Kurczak w sosie 3 sery

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 500 ml śmietany 18 %
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 150 g żółtego sera Havarti
  • 150 g żółtego sera Maasdamer
  • 100 g sera Bergader Edelpilz
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Kurczak w sosie 3 sery
Umyte i osuszone filety pokroić na kawałki, a cebulę w kostkę. Na głębokiej patelni lub w rondlu rozgrzać odrobinę oleju, wrzucić cebulę a także mięso i smażyć do momentu kiedy cebula będzie miękka.

Potem wlać śmietanę, dodać przyprawy i zagotować a potem dodać i sery i na maleńkim ogniu podgrzewać aż sery się rozpuszczą.

Wyłączyć ogień pod naczyniem i dodać posiekaną natkę pietruszki, sos wymieszać, podawać z makaronem.