Kurczak w sosie brokułowo-koperkowym

Piersi z kurczaka pokroić w kostkę,przyprawić solą i pieprzem. Smażyć na małym ogniu.
Brokuł ugotować z posiekaną cebulką w niewielkiej ilości wody. Gdy już będzie miękki należy go rozgnieść bądź zmiksować (ale nie zbyt drobno!) Dodajemy czosnek i przez chwilę gotujemy. Następnie ze śmietany (wody) i mąki robimy zaczepkę i dodajemy do rozdrobnionego brokuła. Cały czas mieszamy,aż zgęstnieje. Na koniec dodajemy koperek i przyprawiamy solą i pieprzem. W połączeniu z kurczakiem jest pyszne:)