Kurczak w sosie cytrynowym

Kawałki kurczaka posolić ,popieprzyć i obsmażyć z każdej strony na rumiano. Mięsko przełożyć na blaszkę i dopiec przez kilka minut w nagrzanym piekarniku.Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić posiekaną cebulkę ,dodać pokrojoną cytrynę ,Chwilę smażyć, podlać rosołem i śmietaną. Doprawić do smaku solą ,cukrem i świeżo zmielonym pieprzem.Do sosu włożyć kurczaka , chwilę podgrzewać i podajemy np; z ziemniakami i ulubionym dodatkiem.