Kurczak w sosie koperkowym 4

Ugotowane wcześniej udka kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy na rozgrzaną w rondelku margarynę i chwilkę smażymy. Następnie zalewamy wodą dodajemy wszystkie przyprawy i gotujemy 5 minut. W kubku rozrabiamy śmietanę i mąkę z odrobiną wody. Następnie energicznie mieszając, powoli wlewamy ją do naszego sosu. Gotujemy jeszcze ok. 2 minuty. Koperek myjemy i drobno siekamy (może też być mrożony). Dodajemy go do naszego sosu. Zagotowujemy i ewentualnie jeszcze doprawiamy do smaku. Sos idealnie współgra z daniami z kaszy lub ziemniaków. Jest bardzo delikatny w smaku, mogą go jeść nawet maluszki.