Strona główna Kurczak w sosie pieczarkowym

Kurczak w sosie pieczarkowym

Kurczak « poprzedni | następny »
Gosia

Starszy Kucharz
Przepisy: 12
zdjęcia: 1 z 1
Kurczak w sosie pieczarkowym
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Polecam gorąco....szybkie i tanie danie;)


trudność: łatwe
czas:

Kurczak w sosie pieczarkowym - SKŁADNIKI:

  • 10 dag świeżych pieczarek
  • 4 filety z piersi kurczaka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 cebule dymki
  • sól i pieprz
  • olej
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki zimnego rosołu z kury

Kurczak w sosie pieczarkowym - PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Dymkę pokroić ze szczypiorem w cienkie prążki. Czosnek posiekać. Filety obczynić i posypać solą i pieprzem. Na patelni usmażyć filety. Na pozostałym tłuszczu smażyć na średnim ogniu przez przez 3min pieczarki z dymką, czosnkiem, tymiankiem i papryką, ciągle mieszając. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w 4 łyżkach rosołu. Resztę rosołu wlać na patelnie z grzybami i zagotować. Całość zaprawić mąką ziemniaczaną i zagotować. Można przyprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem i zieloną fasolką szparagową lub groszkiem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak w sosie pieczarkowym (strona 1 z 1)  
elutka

elutka

2008-12-31 16:35
wygląda super mysle ze smakuje
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pierś kurczaka na liściach jarmużu Kieszonki z piersi z kurczaka z buraczkami Pałki z kurczaka jak z KFC
Dietetyczne kieszonki drobiowe ze szpinakiem Pieczone pod majonezem udka z kurczaka Roladki z goudą, camembertem i natką pietruszki
 Kurczak faszerowany szpinakiem i fetą Kurczak w sosie curry-marchwiowym Kolorowe naleśniki z pesto
Polędwiczki drobiowe z grillowanym ananasem Kurczak na zielono Kurczak w płatkach kukurydzianych

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane