Kurczak w warzywach 5

Filety z kurczaka kroimy w dużą kostkę. Marchewkę, pietruszkę seler oraz ogórki kiszone trzemy na tarce o dużych oczkach. Por natomiast kroimy w cienkie plasterki. Na głębokiej patelni lub woku rozpuszczamy kostkę masła i wrzucamy wszystkie składniki. Wszystkie produkty dusimy na maśle.przykrywamy pokrywką i co jakiś czas mieszamy, aby się nie przypaliło. Przyprawiamy ziarenkiem smaku, oregano oraz bazylią. Gotowe danie można podać np. z białym ryżem albo z kasza jęczmienną wiejską. Też smaczne jest same do zjedzenia.