Kurczak z brokułami w białym winie

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski. Brokuły umyć, oczyścić, podzielić na różyczki. Czosnek obrać, opłukać, przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w cienkie piórka. W woku rozgrzać oliwę, wsypać brokuły i paprykę, dusić 2minuty. Dodać czosnek, cebulę, przyprawić solą, pieprzem i kurkumą, dusić 2minuty. Warzywa podlać winem i rosołem, dodać ocet i mięso, dusić na małym ogniu 5minut, odparować część płynu. Potrawę wyłożyć na talerze.