Strona główna Kurczak z brokułami w cieście francuskim

Kurczak z brokułami w cieście francuskim

margolata - Przepis na: Kurczak z brokułami w cieście francuskim offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 169
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Kurczak z brokułami w cieście francuskim
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Moja rodzinka uwielbia takie rolady z ciasta francuskiego.


trudność: łatwe
czas:

Kurczak z brokułami w cieście francuskim - SKŁADNIKI:

  • cała pierś z kurczaka
  • kilka różyczek brokuła
  • 1 średnia cebula
  • opakowane ciasta francuskiego
  • serek topiony (naturalny lub z ziołami)
  • łyżka śmietany
  • przyprawa do kurczaka
  • słodka papryka
  • pieprz, sól
  • łyżka oleju i łyżka margaryny do smażenia
  • jajko do posmarowania ciasta

Kurczak z brokułami w cieście francuskim - PRZYGOTOWANIE:

Różyczki brokuła gotujemy 3-4 minuty odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pierś z kurczaka całą kroimy w kostkę lub paski, posypujemy przyprawą do kurczaka. Na rozgrzany olej z margaryną wrzucamy kurczaka. W tym czasie siekamy cebulę w drobną kostkę lekko solimy i pieprzymy, dodajemy do kurczaka i smażymy razem. Uważamy żeby cebula się nie przypaliła. Kiedy cebula się zeszkli a kurczak przysmaży podlewamy odrobiną wody zmniejszamy ogień. Przyprawiamy słodką papryką i pieprzem. Serek topiony naturalny lub ziołowy dorzucamy na patelnie i delikatnymi okrężnymi ruchami roztapiamy serek. Jeśli powstały sos jest bardzo gęsty możemy dodać odrobinę wody. By sos był bardziej aksamitny dodajemy łyżkę śmietany mieszamy jeszcze przez chwilę i zdejmujemy z ognia. Sos serowy powinien troszkę przestygnąć. Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia. Na cieście równomiernie rozsmarowujemy sos z kurczakiem i rozkładamy różyczki brokuła (pokroiłam w mniejsze kawałki). Ciasto delikatnie zawijamy w rulon. Na koniec rozmącamy jajko (lub samo żółtko) i smarujemy całą powierzchnię powstałej rolady. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 20-25 min. Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak z brokułami w cieście francuskim (strona 1 z 1)  
nathaliye

nathaliye
offline

2011-08-25 10:14
uwielbiam potrawy z ciasta francuskiego, to naprawdę świetne danie :)
Skomentuj
Oceń:
0
lalunia

lalunia
offline

2011-08-25 12:40
nathaliye napisał(a):

uwielbiam potrawy z ciasta francuskiego, to naprawdę świetne danie :)

Skomentuj
Oceń:
0
lalunia

lalunia
offline

2011-08-25 12:41
Też mam chęć coś zrobić z ciasta francuskiego :) jakiś deserek
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-08-25 16:58
Super Margolata,lubie brokula,lubie kurczaka i lubie tez ciasto francuskie...ale przypominam Ci,ze ja zaprosilam Cie na moja hot(!) zupke:D:D:D
Skomentuj
Oceń:
0
Agunia

Agunia
offline

2011-08-25 17:55
Dla mnie rewelacja jest tu wszystko to co lubię:)
Skomentuj
Oceń:
0
anemon

anemon
offline

2011-08-25 22:23
Podoba mi się Twój pomysł na ciekawe i atrakcyjne danie z piersi kurczaka. A gotowe ciasto francuskie to genialny wynalazek.
Skomentuj
Oceń:
0
Lady Marmolada

Lady Marmolada
offline

2011-08-25 23:30
Pomysł bardzo fajny, wszystko co lubię w jednym daniu :)
Skomentuj
Oceń:
0
margolata

margolata
offline

2011-08-31 15:28
Dzięki Kochani dopiero teraz bo po wakacjach:P zapraszam w takim razie na roladę
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2011-09-10 19:55
Ciekawy przepis :) Uwielbiam kurczaka ale pod taką postacią nie "jedlim " jeszcze :-) Super !!! :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Pieczone udka z kurczaka Gryczane knedle Gryczane kąski z sosem śliwkowym
Potrawka marchewkowo-ryżowa z kurczakiem Kurczak w sosie curry z pieczonymi paprykami Roladki z kurczaka z bazylią
Zapiekana kasza gryczana Mięso w sosie musztardowo-miodowym Ziemniaki zapiekane z kurczakiem
Placuszki z kurczaka z sezamem Domowa wędlina z suszonymi pomidorami Potrawka w tajskim sosie

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane