Strona główna Kurczak z brokułami w cieście francuskim

Kurczak z brokułami w cieście francuskim

margolata

Mistrz Kuchni
Przepisy: 169
zdjęcia: 1 z 5
Kurczak z brokułami w cieście francuskim
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 10

Moja rodzinka uwielbia takie rolady z ciasta francuskiego.


trudność: łatwe
czas:

Kurczak z brokułami w cieście francuskim - SKŁADNIKI:

  • cała pierś z kurczaka
  • kilka różyczek brokuła
  • 1 średnia cebula
  • opakowane ciasta francuskiego
  • serek topiony (naturalny lub z ziołami)
  • łyżka śmietany
  • przyprawa do kurczaka
  • słodka papryka
  • pieprz, sól
  • łyżka oleju i łyżka margaryny do smażenia
  • jajko do posmarowania ciasta

Kurczak z brokułami w cieście francuskim - PRZYGOTOWANIE:

Różyczki brokuła gotujemy 3-4 minuty odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pierś z kurczaka całą kroimy w kostkę lub paski, posypujemy przyprawą do kurczaka. Na rozgrzany olej z margaryną wrzucamy kurczaka. W tym czasie siekamy cebulę w drobną kostkę lekko solimy i pieprzymy, dodajemy do kurczaka i smażymy razem. Uważamy żeby cebula się nie przypaliła. Kiedy cebula się zeszkli a kurczak przysmaży podlewamy odrobiną wody zmniejszamy ogień. Przyprawiamy słodką papryką i pieprzem. Serek topiony naturalny lub ziołowy dorzucamy na patelnie i delikatnymi okrężnymi ruchami roztapiamy serek. Jeśli powstały sos jest bardzo gęsty możemy dodać odrobinę wody. By sos był bardziej aksamitny dodajemy łyżkę śmietany mieszamy jeszcze przez chwilę i zdejmujemy z ognia. Sos serowy powinien troszkę przestygnąć. Ciasto francuskie rozkładamy na papierze do pieczenia. Na cieście równomiernie rozsmarowujemy sos z kurczakiem i rozkładamy różyczki brokuła (pokroiłam w mniejsze kawałki). Ciasto delikatnie zawijamy w rulon. Na koniec rozmącamy jajko (lub samo żółtko) i smarujemy całą powierzchnię powstałej rolady. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach przez 20-25 min. Smacznego.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kurczak z brokułami w cieście francuskim (strona 1 z 1)  
nathaliye

nathaliye

2011-08-25 10:14
uwielbiam potrawy z ciasta francuskiego, to naprawdę świetne danie :)
Skomentuj
Oceń:
0
lalunia

lalunia

2011-08-25 12:40
nathaliye napisał(a):

uwielbiam potrawy z ciasta francuskiego, to naprawdę świetne danie :)

Skomentuj
Oceń:
0
lalunia

lalunia

2011-08-25 12:41
Też mam chęć coś zrobić z ciasta francuskiego :) jakiś deserek
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka

2011-08-25 16:58
Super Margolata,lubie brokula,lubie kurczaka i lubie tez ciasto francuskie...ale przypominam Ci,ze ja zaprosilam Cie na moja hot(!) zupke:D:D:D
Skomentuj
Oceń:
0
Agunia

Agunia

2011-08-25 17:55
Dla mnie rewelacja jest tu wszystko to co lubię:)
Skomentuj
Oceń:
0
anemon

anemon

2011-08-25 22:23
Podoba mi się Twój pomysł na ciekawe i atrakcyjne danie z piersi kurczaka. A gotowe ciasto francuskie to genialny wynalazek.
Skomentuj
Oceń:
0
Lady Marmolada

Lady Marmolada

2011-08-25 23:30
Pomysł bardzo fajny, wszystko co lubię w jednym daniu :)
Skomentuj
Oceń:
0
margolata

margolata

2011-08-31 15:28
Dzięki Kochani dopiero teraz bo po wakacjach:P zapraszam w takim razie na roladę
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007

2011-09-10 19:55
Ciekawy przepis :) Uwielbiam kurczaka ale pod taką postacią nie "jedlim " jeszcze :-) Super !!! :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka Cukiniowo - filetowe kotleciki Kurczak teriyaki
Kurczak w cieście francuskim Roladki z kurczaka ze śliwkami opasane boczkiem Sałatka drobiowa z pesto
Kapuśniak z wędzonym kurczakiem Udka zapiekane w śmietanie Smażone skrzydełka w occie
Sznycelki drobiowo- wieprzowe z kukurydzą Filetowe kieszonki z groszkiem cukrowym Filet pod jarmużem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane