LIDZIA

LIDZIA

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 329]

Kurczak z brzoskwiniami i mango 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Delikatne, wyborne danie.

Kurczak z brzoskwiniami i mango 2 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z brzoskwiniami i mango 2

 

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z brzoskwiniami i mango 2
Ćwiartki kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na pół. Zrumienić na maśle i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Mango i brzoskwinie umyć, obrać, pozbawić pestek, pokroić w kostkę, posypać kurczaka. Zalać bulionem, przykryć i piec przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Wyjąc kurczaka i zabezpieczyć przed wystygnięciem. Powstały sos przelać do rondla, dodać sok z cytryny i śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podgrzewać do zagęszczenia sosu. Przed podaniem polać kurczaka sosem.
Kurczak z brzoskwiniami i mango 2
Podzielenie umytych, osuszonych cwiartek kurczaka.
Kurczak z brzoskwiniami i mango 2
Przygotowanie brzoskwiń i mango do kurczaka.
Kurczak z brzoskwiniami i mango 2
Posypanie kurczaka kostkami brzoskwiń i mango.