Kurczak z limonkami w sosie sojowym

Makaron ryżowy ugotowałam wg instrukcji podanej na opakowaniu.Mięso pokroiłam w cienkie paseczki i odstawiłam.Imbir obrałam i cienko posiekałam.Chili po usunięciu gniazda nasiennego,pokroiłam w kostkę. Obrałam i wycisnęłam czosnek. Limonki sparzyłam,z dwóch starłam skórkę na drobnej tarce i dodałam do imbiru. Wycisnęłam sok z wszystkich 3 limonek i odstawiłam. Na patelnię wlałam olej, wrzuciłam imbir, chili, czosnek i utartą skórkę z limonek.Postawiłam na dużym ogniu.Gdy olej zaczął wrzeć,wrzuciłam kurczaka i smażyłam cały czas mieszając ok 2 minuty. Dodałam sok z limonek,cukier. Dobrze wymieszałam.Dusiłam na średnim ogniu 3-5 minut. Odlałam makaron ryżowy i dodałam do kurczaka. Dolałam sos sojowy.Wymieszałam.Podawałam od razu