BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 710]

Kurczak z marynaty pieczony w piekarniku

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo lubimy kurczaka z ostrej marynaty, wiec robiąc marynatę daję różne przyprawy, łącznie z papryką chili.

Kurczak z marynaty pieczony w piekarniku

Składniki:

Kurczak z marynaty pieczony w piekarniku

 

  • Kurczak około 1600 g,
  • marynata ;
  • 3 łyżki oliwy,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka,
  • szczypta chili,
  • 1/2 łyżeczki papryki czerwonej słodkiej,
  • 1/3 łyżeczki papryki czerwonej ostrej,
  • 1/2 łyżeczki curry,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego,

Sposób przygotowania:

Kurczak z marynaty pieczony w piekarniku
Wszystkie składniki na marynatę połączyć z sobą razem z oliwą.

Kurczaka oczyścić, umyć, pokroić na porcje, osuszyć natrzeć dokładnie marynatą i zostawić na 60 minut w chłodnym miejscu.

Następnie kurczaka ułożyć na blasze, włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni, podlewając sosem wytworzonym podczas pieczenia a w razie konieczności ciepłą wodą.

Pieczemy w zależności od wielkości kurczaka u mnie było to ponad 1,5 godziny. 1 kg, kurczaka to 1 godzina pieczenia.