Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku naturalnym

Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku

 

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku
Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w większa kostkę, oliwki kroimy w krążki, czosnek przepuszczamy przez praskę, szczypiorek drobno siekamy. Do miseczki wkładamy serek naturalny, 2 łyżki jogurtu naturalnego, zioła prowansalskie sól i pieprz do smaku - wszystko mieszamy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy kurczaka, przyprószamy przyprawa do kurczaka i pieczemy aż pory się pozamykają, dorzucamy czosnek i oliwki, dusimy 2 - 3 minuty az mięsko przejdzie smakiem czosnku. Miękkie mięsko zalewamy sosem jogurtowo serowym (jeżeli chcemy mieć kurczaka w sosie wyłączamy grzanie i posypujemy szczypiorkiem - podajemy). Dusimy około 2-3 minuty aż serek i jogurt się zetnie, posypujemy szczypiorkiem. Smacznego.
Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku
Kurczaka kroimy w kostkę, szczypiorrek i oliwki drobno kroimy
Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku
Kurczaka w przyprawach poddszuamy z oliwkami i czosnkie, zalewamy sosem
Kurczak z oliwkami w jogurcie i serku
Kiedy serek i jogurt się zetną posypujemy obficie szczypiorkiem - smacznego