Sposób przygotowania:
Kurczak z orzechami
Dzielimy kurczaka na porcję i w małym garnku mieszamy z roztartą kostką bulionu, mąką , solą, pieprzem. Zalewamy wodą i gotujemy przez godzinę. Po czym wykładamy porcję na talerz i po ostudzeniu nacieramy zmielonymi orzechami. Następnie każdą porcję smażymy na patelni w oleju przez 15 minut. Po przestudzeniu jeszcze raz posypujemy zmielonymi orzechami, przyozdabiamy pietruszką i podajemy z ryżem, zieloną sałatą.
