Sposób przygotowania:
Kurczak z papryką po chińsku
Mięso umyć, pokroić na 2,5 cm kawałki, skopić sosem sojowym połączonym z sokiem cytrynowym, startym imbirem,i rozgniecionym czosnkiem. Odstawić na kilka minut. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w paseczki. Seler obrać pokroić w słupki. Pędy bambusa osączyć z zalewy. Dymkę posiekać. Na patelni lub w woku rozgrzać olej. Włożyć kawałki kurczaka i mieszając smażyć 4-5 minut. Dodać seler, paprykę oraz dymkę, smażyć jeszcze 3 min. Na koniec wlać bulion wymieszany z mąką ziemniaczaną i włożyć pędy bambusa. Mieszając, gotować aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem. Smacznego :))
