donia1219

donia1219

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 155]

Kurczak z pieczarkami i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszny kurczak, pieczarki i ser mozzarella jest to idealne połączenie! Posmakuje dosłownie każdemu! Smacznego!

Kurczak z pieczarkami i serem

Składniki:

Kurczak z pieczarkami i serem

 

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • olej
  • dowolne przyprawy: papryka w proszku, sól, pieprz
  • 0,5 kg pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 kulki mozzarelli

Sposób przygotowania:

Kurczak z pieczarkami i serem

przygotowanie kurczaka

Kurczak z pieczarkami i serem
Pokrojony już i przyprawiony kurczaczek

Kurczaka kroimy i tworzymy tzw. mokrą marynatę: 5 łyżek oleju, sól, pieprz, papryka w proszku ostra. i nacieramy nim kurczaka. Odkładamy na 30 min do lodówki, aby się ''przegryzło''

przygotowanie

Kurczak z pieczarkami i serem
Smażące się już pieczarki wraz z cebulką

Pieczarki i cebulkę kroimy w kostkę, następnie solimy i smażymy do miękkości na oleju.

smażenie kurczaka

Kurczak z pieczarkami i serem
Kurczaka smażymy przez 10-15 minut aż będzie gotowy.

Na patelnię wylewamy olej i go rozgrzewamy następnie smażymy kurczaka przez około 10-15 minut.

ostatni etap- wykładanie dodatków.

Kurczak z pieczarkami i serem
Wykładamy wszystko na blachę, następnie zapiekamy

Usmażonego kurczaka wykładamy na blachę, układamy na nim kurczaka, następnie rwiemy na niego mozzarelle, zapiekamy w piekarniku przez 15 minut, aż do ogrzania i rozpuszczenia serka.

gotowe do zjedzenia już danie

Kurczak z pieczarkami i serem
Gotowy już do spożycia kurczak, smacznego!!!

NA talerz wykładamy zapieczonego kurczaka, życzę smacznego!