Kurczak z ryżem pomidorem i ogórkiem

Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na op. Mięso kroimy w kostkę, oprószamy sola i pieprzem i przesmażamy z drobno pokrojoną cebulą na małej ilości rozgrzanego oleju.

Pomidory myjemy i kroimy w większą kostkę i razem z osączoną kukurydzą dodajemy do mięsa.

Krótko razem przesmażamy i dodajemy osaczony ryż. Doprawiamy do smaku i razem przesmażamy.

Na koniec dodajemy ogórki ja dodałam tym razem zielone ale najlepiej dodać konserwowe.