Kurczak z warzywami

31 lip 2011 17:59

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 3/5 głosów: 2

Kurczak z warzywami

Składniki:

Kurczak z warzywami

50 dag piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
50 dag różyczek brokułów
1 papryka, pokrojona kostkę
1 cebula, posiekana
2 zabki czosnku, zmiażdżone
½ szklanki białego wina
½ szklanku bulionu warzywnego z kostki
oliwa z oliwek
sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kurczak z warzywami

Aby przygotować pysznego kurczaka z warzywami należy mięso przyprawić solą i pieprzem, usmażyć na oliwie na złoty kolor, zdjąć z patelni i na tej samej oliwie dusić paprykę i brokuły przez 3 minuty, dodać cebulę, czosnek, chwilę razem podsmażyć, wlać wino, bulion i dusić około 6 minut. Dodać mięso i podgrzewać jeszcze 3 minuty. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.