Kurczakowe kąski do dipów

Sporządzamy zaprawę w której będziemy moczyć kurczaka: Do miski wlewamy sos sojowy, wino, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek, miód oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy na podłużne kawałki. Tak przygotowane mięso wkładamy do zalewy i zostawiamy na kilka godzin. Po tym czasie wyjmujemy, obtaczamy w cienkiej warstwie mąki, i smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z dipami.