MałaMi89

MałaMi89

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 274]

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Bardzo ciekawie wyglądające i pyszne mięsne warkocze z żurawiną, to pomysł na pyszny obiad lub propozycja na stół dla gości - wystarczy je położyć (w całości lub pokroić) na zimną płytę, a można też pokusić się do nich o pyszny dip.

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną

 

  • 1,5 piersi z kurczaka
  • kilka nitek ugotowanego makaronu spaghetti
  • 1/2 słoika żurawiny do mięs (około 130g)
  • sól i świeżo mielony pieprz

Sposób przygotowania:

Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną
Każdą połówkę piersi z kurczaka dzielę na 2 lub 3 części (zależy jaką mają wielkość), a potem każdą część tnę w taki sposób, by uzyskać 3 odnogi (nie rozcinam do końca).

Tak przygotowane mięso obficie oprószam świeżo mielonym pieprzem i lekko solę. Na każdą "odnogę" kładę trochę ugotowanego makaronu spaghetti, a całość smaruję żurawiną do mięs ze słoika. Zaplatam w warkocz (tak jak chałkę), a końcówki spinam wykałaczką, by zachować kształt.

Przenoszę na blaszkę z papierem do pieczenia i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-35 minut.  
Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną
Mięso dzielę, a następnie tnę na 3 odnogi
Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną
Po doprawieniu nakładam makaron i żurawinę
Kurczakowe warkocze z makaronem i żurawiną
Zawinięte przekładam na blaszkę i wstawiam do pieca

Tagi:

mięso danie