blagro1

blagro1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 505]

Kurczęta w miodzie

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Świetny przepis naprawde polecam!!!

Kurczęta w miodzie

Składniki:

Kurczęta w miodzie

 

  • 2 małe kurczaki lub 1 duży (ok. 1,80 kg)
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ząbek czosnku
  • łyżka suszonego tymianku
  • 300 g winogron
  • sól

Sposób przygotowania:

Kurczęta w miodzie
Czosnek obrać posiekać lub przecisnąć przez praskę. Sos sojowy, olej i miód wlać do małego rondelka, podgrzewać, aż wszystkie składniki się połączą. Dodać czosnek, sok z cytryny i tymianek, dobrze wymieszać. Kurczaki podzielić, umyć, osuszyć. Oprószyć solą i dokładnie natrzeć przygotowanym sosem miodowym. Odstawić na 30 min. Winogrona umyć, oczyścić. Porcje kurczaka włożyć do żaroodpornego naczynia, wstawić do piekarnika. Piec przez 40 min w temp. 250° C. Winogrona dołożyć do kurczaka na 10 min przed końcem pieczenia.