agi0911

agi0911

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 100]

Kuskus z sosem pomidorowo - musztardowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Smaczny sos z mięsa kurczaka z dodatkiem musztardy francuskiej, pasty pomidorowej podany z kaszą kuskus.

Kuskus z sosem pomidorowo - musztardowym

Składniki:

Kuskus z sosem pomidorowo - musztardowym

 

  • 1 filet z kurczaka,
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 cebula
  • 2 papryki konserwowe
  • 250 ml przecieru lub pasty pomidorowej
  • oliwa do smażenia
  • 1 łyżka maggi
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Kuskus z sosem pomidorowo - musztardowym
Filet z kurczaka, opłukać, osuszyć i pokroić na plasterki. Pokropić odrobiną sosu maggi.

Na patelni rozgrzać olej i delikatnie zrumienić mięso z pokrojoną w kosteczkę cebulką.

Do mięsa dodać dwie łyżki musztardy francuskiej ,bulion, pastę pomidorową i paprykę konserwową pokrojoną w paseczki. Całość dusić na wolnym ogniu, do odparowania bulionu.

Doprawić solą i pieprzem, podawać z kaszą lub makaronem. 

Tagi:

danie kuskus