Sposób przygotowania:
Kuskusowa sałatka z salami i resztą
Do miski wsypać przygotowany i ostudzony kuskus.
Pokroić w kostkę umyty pomidor i paprykę - wsypać do osobnej miseczki.
Kiwi obrać ze skórki , przeciąć na pół , usunąć rdzeń ze środka i pokroić na pół plasterki. Dodać do pomidora. Wlać olej, sok z cytryny, posolić , posypać pieprzem i otartą skórką z cytryny.
Dołożyć do kuskusu razem z przekrojonym na pół plasterki salami , usiekaną natką pietruszki i majonez. Wymieszać i doprawić do smaku.
Wstawić do lodówki na godzinę.
Podawać układając na każdej porcji pokrojone na ćwiartki pół jajka.
*Trochę więcej niż pół szklanki zalać wrzątkiem tak by przykrył go ,, na palec" , przykryć i odstawić na 5 minut. Ostudzić.
Pokroić w kostkę umyty pomidor i paprykę - wsypać do osobnej miseczki.
Kiwi obrać ze skórki , przeciąć na pół , usunąć rdzeń ze środka i pokroić na pół plasterki. Dodać do pomidora. Wlać olej, sok z cytryny, posolić , posypać pieprzem i otartą skórką z cytryny.
Dołożyć do kuskusu razem z przekrojonym na pół plasterki salami , usiekaną natką pietruszki i majonez. Wymieszać i doprawić do smaku.
Wstawić do lodówki na godzinę.
Podawać układając na każdej porcji pokrojone na ćwiartki pół jajka.
*Trochę więcej niż pół szklanki zalać wrzątkiem tak by przykrył go ,, na palec" , przykryć i odstawić na 5 minut. Ostudzić.
