justynak223

justynak223

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1232]

Kwaśne placuszki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zamiast jabłek można użyć np. gruszki.

Kwaśne placuszki

Składniki:

Kwaśne placuszki

 

  • 2 kwaśne jabłka
  • 2 szklanki mąki
  • około litr mleka
  • 1/3 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1 jajko
  • łyżeczka sody

Sposób przygotowania:

Kwaśne placuszki
Jabłka obrać i drobno pokroić. Z pozostałych składników zrobić ciasto tak jak na naleśniki. Ilość mleka można zmienić w zależności od tego jakie wyjdzie nam ciasto aby nie było za gęste. Do ciasta wrzucamy jabłka i mieszamy. Dużą łyżka nakładamy na patelnię ciasto formując małe placuszki. Smażymy na złoto z obu stron.