Kwaśnica domowa

Mięso umyć i pokroić na kawałki, włożyć do garnka i zalać wodą dodać obraną i pokrojoną w słupki włoszczyznę oraz listek laurowy i ziele angielskie, oraz oczyszczoną kapustę gotować około 40 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do zupy. Gotować do miękkości ziemniaków. Cebulkę obrać pokroić i usmażyć na maśle. Dodać do zupy przyprawić do smaku.