Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2431]

Lane ciasteczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Ciasteczka te najlepsze są świeże - zaraz po upieczeniu

Lane ciasteczka

Składniki:

Lane ciasteczka

  • 4 szt jajka,
  • 10 łyżek mąka,
  • 1/2 szkl mleko,
  • 1/2 łyżeczki aromat waniliowy,
  • 3 łyżki cukier puder,
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania:

Lane ciasteczka

Do naczynia wsypać mąkę, dodać żółtka, aromat i mleko, wymieszać ciasto. Ciasto powinno mieć konsystencję gęściejszą niż naleśniki]. Białka ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem, wymieszać. W rondlu rozgrzać tłuszcz, łyżką nabierać ciasto i cienkim sznureczkiem lać spiralne ciasteczka. Smażyć na rumiano z obu stron. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.