Sposób przygotowania:
Lane ciasto smażone
Mąkę przesiać, wsypać do dzbanuszka z dziobkiem, wbić jaja, lekko osolić, wymieszać i wyrobić. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wlewać ciasto cienkim strumieniem. Gdy zrumieni się od spodu, odwrócić, najlepiej widelcem. Zrumienione na złoty kolor wyjmować, kłaść na półmisku wyłożonym bibułą lub papierem i natychmiast podawać jako dodatek do zup. Takie ciasto można również obok „chrupków”, orzeszków czy migdałów w soli podawać jako przekąskę do koktajlów.
