Langosz
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Kuchnia węgierska

Niuniaczka - autor przepisu Langosz offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 112
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Langosz
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Niezapomniany smak wakacji z Węgier.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Langosz - SKŁADNIKI:

  • 60-70 dkg. mąki
  • 5 dkg. drożdży
  • ok. 500 ml mleka
  • 4-5 szt. ugotowanych ziemniaków
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 4-5 łyżek oleju+ olej do głębokiego smażenia
  • ketchup
  • ok. 20 dkg sera żółtego

Langosz - PRZYGOTOWANIE:

Drożdże z solą i cukrem rozpuszczamy w szklance ciepłego mleka. Ziemniaki dokłądnie rozgniatamy, dodajemy do mąki, wlewamy drożdże, dodajemy olej,pozostałe mleko i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy na jakąś 1h. Po wyrośnięciu z ciasta odrywamy małe kawałki, wałkujemy na bardzo cienkie placki i wrzucamy na głęboki tłuszcz. Podajemy polane ketchupem i posypane serem żółtym. SMACZNEGO!



Komentarze do Langosz (strona 1 z 1)  
Mirka227

Mirka227
offline

2010-02-18 08:22
Podoba mi się, na pewno wypróbuję!
Skomentuj
Oceń:
0
eli_555

eli_555
offline

2010-03-18 01:15
Muszę wypróbować.
Skomentuj
Oceń:
0
Mandarynka89

Mandarynka89
offline

2013-05-12 11:29
Zrobiłam wczoraj pierwszy raz, ale nie do końca efekt był dobry... ciasto wyszło mi lepkie, nie do wałkowania. Rozciągałam je w palcach i wrzucałam na patelnie. Poza tym placki strasznie naciągły oliwą i szczerze mówiąc były za tłuste. Czy to takie powinno byc czy ja zrobiłam jakiś błąd?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia węgierska
Kiełbaski w ostrym sosie pomidorowym Gulasz wołowy z warzywami Wegetariański gulasz segedyński
Naleśniki z orzechami po węgiersku Leczo Pörkölt
Rosół, nie rosół, czyli zupa z kurczaka Kaczka, sos i galuszki Leczo z cukinią i boczkiem
Mizeria po węgiersku Napoleonki Placek węgierski według Luny19
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane