Lasagna

Mięsa, Makarony « poprzedni | następny »
magdalennab

Szef Kuchni
Przepisy: 43
zdjęcia: 1 z 1
Lasagna
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Lasagna to bardzo sycące danie


trudność: łatwe
czas:

Lasagna - SKŁADNIKI:

  • 1 opakowanie makaronu do Lasagni
  • 3-4 średnie cebule
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • ok 1 kg mięsa mielonego(z indyka lub wieprzowego)
  • puszka pomidorów bez skorki 400g lub słoik koncentratu pomidorowego
  • 1 kostka rosołowa
  • sól, pieprz, bazylia i oregano( suszone), czosnek(granulowany lub w ząbkach)
  • ser np.gouda( ok 200g)
  • sos beszamelowy:
  • 0,5 litra mleka,
  • mielona gałka muszkatołowa
  • 2 łyżki mąki i pszennej
  • 2 łyżki masła

Lasagna - PRZYGOTOWANIE:

Masa mięsna: Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, i mięso mielone ok.15min. Do mięsa dodajemy pomidory rozpuszczony w szklance wody kostkę bulionową z kurczaka i dodajemy do mięsa przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i ziołami. Na koniec dodajemy zmiażdżony przez praskę czosnek i dokładnie mieszamy.Wszystko jeszcze chwilę podduszamy. Przygotowujemy sos beszamelowy: rozpuszczamy masło dodajemy 2 łyżki mąki dolewamy ZIMNE mleko gotujemy na małym ogniu ok. 5 min. do zgęstnienia dodajemy gałkę muszkatołową( dosyć dużo) sól i pieprz. Płaty lasagni układamy w żaroodpornym naczyniu z wysokim rondem posmarowanym oliwą, na makaron kładziemy trochę sera żeby skleił dno lasagni potem mięso, sos beszamelowy, ser, ponownie ułożyć na to płaty makaronu itp do wyczerpania składników. Ostatnią warstwę makaronu przykryć sosem beszamelowym, posypać obficie tartym serem. Lasagne włożyć do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni, piec ok 30-40 minut. Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Lasagna (strona 1 z 1)  
asiaows

asiaows

2008-12-05 15:49
Wypróbowałam :) Pychotka,nic tylko palce lizać :))
Skomentuj
Oceń:
0
pusieczek2@wp.pl

pusieczek2@wp.pl

2008-12-06 17:39
także zrobiłam,przepyszna,polecam gorąco!!!!
Skomentuj
Oceń:
0
Magdusia1312

Magdusia1312

2008-12-07 13:06
jak u Garfielda :)
Skomentuj
Oceń:
0
darek112

darek112

2008-12-19 08:13
:)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

gosposia
gość

2009-01-20 14:56
cudowna potrawa,jedna z moich ulubionych.polecam na deszczowe dni.
Skomentuj
Oceń:
0
2halina

2halina

2009-02-07 21:40
Sos beszamelowy do Lasagna, pierwsze slysze. Musze wyprobowac, skoro wszyscy tak chwala.
Skomentuj
Oceń:
0
mona3

mona3

2009-02-08 14:18
muszę spróbować ! do ulubionych
Skomentuj
Oceń:
0
mimi-miki

mimi-miki

2009-10-23 17:55
pyszności!! ja też robię z sosem beszamelowym, fajnie wiąże całość. Ulubiona potrawa mojego męża:))
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Domowa wędlina z łopatki Podudzia z kurcząt z orzechami Drobiowy gyros w pomidorach
Karkówka zapiekana w sosie majonezowo-ketchupowym Kapuśniak Eli na wędzonce Kolorowe kotleciki z piekarnika
Pierś z ananasem w porach duszonych w winie  Krupnik na białej kiełbasie Naleśniki z mięsem z rosołu
Ozorki w sosie koperkowym Pulpety w słonecznikowym sosie z makaronem Chrupiące kotleciki z mięsa rosołowego

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane