paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Lazania dla dwojga

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszna lazania która na pewno zaspokoi głód. Do przygotowania w foremce keksówce z cebulką i mięsem mielonym.

Lazania dla dwojga Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lazania dla dwojga

 

  • makaron lazania 5 płatów
  • mięso mielone 35 dag
  • cebula 1 szt
  • przecier pomidorowy 300 ml
  • bazylia suszona do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

 

 

  • dodatkowo
  • ser żółty 10 dag

Sposób przygotowania:

Lazania dla dwojga
Płaty makaronu ugotować al dente według przepisu na opakowaniu. Cebulę obrać, opłukać i drobno poszatkować. Na patelni roztopić łyżkę masła i zeszklić cebulę, następnie dodać mięso mielone i smażyć około 3-4 minut od czasu do czasu mieszając.

Do podsmażonego mięsa wlać przecier i wymieszać, smażyć jeszcze chwilę doprawiając do smaku. W rondlu roztopić masło i zrumienić na nim mąkę, walać mleko energicznie mieszając, dodać sok z cytryny i przyprawy do smaku, gotować aż sos zgęstnieje.

Do formy keksówki wylać 3 łyżki sosu, a następnie położyć płat makaronu. Na makaron wyłożyć część farszu mięsnego i posypać startym żółtym serkiem.

Następnie wlać znów część sosu położyć makaron i farsz mięsny.

Kolejne warstwy w tej samej kolejności. Piec około 25 minut w temp. 180 stopni.
Lazania dla dwojga
Na patelni roztopić łyżkę masła i zeszklić cebulę, następnie dodać mięso mielone i smażyć około 3-4 minut
Lazania dla dwojga
Do podsmażonego mięsa wlać przecier i wymieszać, smażyć jeszcze chwilę doprawiając do smaku.
Lazania dla dwojga
Na makaron wyłożyć część farszu mięsnego i posypać startym żółtym serkiem.
Lazania dla dwojga
Następnie wlać znów część sosu położyć makaron i farsz mięsny. Kolejne warstwy w tej samej kolejności.