kasnaj

kasnaj

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 189]

Lazania meksykańska z kurczakiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna meksykańska lazania dla smakoszy

Lazania meksykańska z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lazania meksykańska z kurczakiem

 

  • Makaron do lazanii12 pasków
  • Kukurydza konserwowa - 1 puszka
  • Czerwona fasola z puszki - 1 puszka
  • Pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • Cebula - 1 sztuka
  • Pieprz
  • Sól
  • Przyprawa do kurczaka
  • Ketchup

Sposób przygotowania:

Lazania meksykańska z kurczakiem
Na samym początku w drobną kostkę kroimy piersi z kurczaka. Na patelni z odrobina oliwy podsmażamy kurczaka na złocisty kolor z dodatkiem przyprawy do kurczaka. W kolejnym etapie na drugiej patelni dusimy kukurydzę i czerwoną fasole oraz dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cebulkę i razem przez chwilę dusimy. Do osolonego wrzątku wkładamy 12 pasków makaronu na lazanie i podgotowujemy na al'dente. W ostatnim etapie do naczynia żaroodpornego układamy warstwami nasze składniki. Naczynie delikatnie wysmarowałam oliwą. Pierwszą i ostatnią warstwą musi być makaron i o tym należy pamiętać. Warstwę na której ułożony był kurczak posmarowałam odrobiną ketchupu aby nie była za sucha. Pieczemy w piekarniku około 30-40 minut w 180 stopniach. Zaznaczam że lazania jest dietetyczna dlatego nie ma żółtego sera i sosów. Dla łasuchów proponuje modyfikację przepisu :) .... Smacznego!!
Lazania meksykańska z kurczakiem
Podpiekamy na patelni piersi z kurczaka z ziołami
Lazania meksykańska z kurczakiem
W pierwszej warstwie na makaronie układamy podduszone warzywa
Lazania meksykańska z kurczakiem
W kolejnej warstwie układamy płaty makaronu i smarujemy ketchupem
Lazania meksykańska z kurczakiem
Gotowe warstwy lazani przed włożeniem do piekarnika - przekrój z boku