Shizunia

Shizunia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 132]

Lazania z łososiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna, zdrowa lazania z łososiem i brokułami

Lazania z łososiem

Składniki:

Lazania z łososiem

 

  • 1kg brokułów
  • 1 cebula
  • 3dkg masła
  • 3dkg mąki
  • 25dkg kremówki
  • 8dkg goudy
  • 1/2 pęczka koperku
  • 30dkg plastrów wędzonego łososia
  • 9 płatów lazanii
  • muszkat
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Lazania z łososiem
Różyczki brokułów blanszuj 3-5minut w osolonej wodzie. Ser gouda zetrzyj na grubych oczkach. Na maśle zeszklij posiekaną cebulę. Oprusz mąką. Mieszając podlej wywarem z brokułó i śmietaną. Przypraw solą, pieprzem i muszkatem, gotuj około 10minut. Dodaj starty ser i posiekany koperek. Na spodzie formy (28x16cm) ułóż 3 płaty lazanii, na nich 1/2 łososia i brokułów. Polej 1/3 sosu. Powtórz czynność. Przykryj resztą płatów lazanii, polej pozostałym sosem. Zapiekaj 45minut w temperaturze 200stopni.

Smacznego