szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Łazanki z kiełbasą

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Domowe łazanki to jest jedno z moich ulubionych dań, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa i z chęcią je robię.

Łazanki z kiełbasą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Łazanki z kiełbasą

 

Sposób przygotowania:

Łazanki z kiełbasą
Kapustę płuczemy, a następnie wyciskamy z nadmiaru wody i kroimy drobno. Kapustę przekładamy do garnka, zalewamy taką ilością wody, aby zakryła kapustę. Dodajemy sól, ziele, liścia laurowego i gotujemy do miękkości kapusty - około godziny. W osobnym garnku w osolonej lekko wodzie gotujemy makaron. Makaron odcedzamy. Cebule obieramy i kroimy drobno, podsmażamy na patelni na łyżce oleju, dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę i podsmażamy. Nastepnie na patelnię dodajemy odcedzoną, ugotowaną kapustę oraz makaron. Całość doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Łazanki z kiełbasą
Etap 1 Kapustę zalewamy woda i gotujmeyy na miękko
Łazanki z kiełbasą
Etap 2 cebule obieramy i kroimy drobno dosyć
Łazanki z kiełbasą
Etap 3 Kiełbaskę kroimy w kostkę i podsmażamy
Łazanki z kiełbasą
Etap 4 Na patelnię dodajemy makaron i kapuste