Łazanki z wędzonym boczkiem, pieczarkami

Ugotować łazanki al dente, przeplukać i odstawić. Cebulę, boczek i grzyby pokroić w kostkę. Smażyć na patalni z oliwą, aż się zarumienią. Kapustę kiszoną opłukać wycisnąć i pokroić, wrzucić do patelni i smażyć z pozostałymi produktami ok. 10 min., dodać posiekaną białą kapustę i smażyć dalej razem następne 10 mnin. Dodać wino, szklankę wody, bulion (lub kostkę) oraz kminek. Dusić wszystko razem, aż kapusta bedzie miękka, ew. od czasu do czasu jak trzeba podlewać wodą. Gdy kapusta bedzie juz prawie miękka, zdjąć pokrywkę, smażyć do odparowania cieczy, stale mieszająć. Dodać łazanki, smażyć dalej, aż bedą gorące! Doprawić sola i pieprzem.