Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Lazurowa sałatka z dymką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka, a właściwie surówka z dodatkiem sera Lazur.

Lazurowa sałatka z dymką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Lazurowa sałatka z dymką

 

  • 3 liście sałaty karbowanej
  • 1 pomidor
  • 1/2 pęczka młodej dymki
  • 50 g sera Lazur turkusowy
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ciemnego octu balsamicznego
  • 4 łyżeczki oleju ryżowego
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania:

Lazurowa sałatka z dymką
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na półmisku. Pomidora pokroić w półplasterki, ułożyć na sałacie. Dymkę drobno pokroić. Posypać nią sałatę z pomidorem. Ser rozkruszyć, posypać nim sałatkę. Całość oprószyć solą i pieprzem. Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos. Sosem polać sałatkę i podawać.
Lazurowa sałatka z dymką
Umyta osuszona porwana na mniejsze kawałki i ułożona na półmisku sałata.
Lazurowa sałatka z dymką
Pokrojony pomidor i dymka ułożone na sałacie.
Lazurowa sałatka z dymką
Rozkruszony ser pleśniowy rozsypany na sałatce.
Lazurowa sałatka z dymką
Gładki sos przygotowany z oleju octu cukru i musztardy.

Tagi:

sery sałata ser