Sposób przygotowania:
LeczoNa rozgrzany olej wrzucamy cebulę i kiełbasę, solimy, pieprzymy i posypujemy mieloną papryka i smażymy około 15 minut. Cukinię kroimy w kostkę i i wrzucamy do cebuli i kiełbasy, cały czas dusząc. Kroimy paprykę i wrzucamy do garnka. Pomidory należy spażyć i obrać ze skórki. Pokroić na kilka cząstek i wrzucić do reszty. Wymieszać. Dusić leczo do momentu rozpadnięcia się pomidorów. Między czasie wrzucić drobno pokrojony czosnek.
misia53