Leczo na szybko

Cukinię dokładnie myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Parówki kroimy w
plasterki. Paprykę i pomidora kroimy w kostkę. Cebulę w piórka. Do
garnka wlewamy troszkę tłuszczu a następnie dodajemy wszystkie
składniki, doprawiamy do smaku i dodajemy koncentrat pomidorowy.
Delikatnie mieszamy i smażymy ok 15 min., a następnie dolewamy ok. 0,5
szklanki wody i dusimy. Gotowe podajemy z natką pietruszki. Smacznego
!!