Leczo z cukinią

Alis17 - Przepis na: Leczo z cukinią offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 29
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Leczo z cukinią
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Leczo - idealne na letni obiad.


trudność: łatwe
czas:

Leczo z cukinią - SKŁADNIKI:

  • 2 duże cukinie,
  • 80 dag kiełbasy (nie parówki),
  • 2 duże cebule,
  • 2 duże czerwone papryki,
  • 4 średnie pomidory,
  • sól, pieprz, majeranek, tymianek, oregano,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia.

Leczo z cukinią - PRZYGOTOWANIE:

Cukinię obieramy, usuwamy z niej nasiona i kroimy ją w dość dużą kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Papryki kroimy w drobną kostkę usuwając z nich oczywiście uprzednio gniazda nasienne. Pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grube paski. W garnku rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulkę + kiełbasę + papryki + pomidory i cukinię. Dodajemy przyprawy, ilość wedle uznania. Następnie dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości warzyw. Smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Leczo z cukinią (strona 1 z 1)  
Ela Dz

Ela Dz
offline

2013-07-21 07:31
Mmmmoja ukochana cukinia...pyszności :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Pieczeń gryczana z pieczarkami Udka pieczone z serem i salami Dorada marynowana na żółto
Rolada z kaszą gryczaną i świeżą śliwką Kapusta z kiełbasą w białym sosie Malinowe tobołki
Pulpeciki mięsno- ryżowe Roladki w sosie śmietanowym Pieczone polędwiczki z mozzarellą i żurawiną
Chrupiące długo marynowane polędwiczki  Pulpeciki w leśnym sosie Klopsiki z dodatkiem jajek

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane