Leczo z cukinią

Alis17

Starszy Kucharz
Przepisy: 29
zdjęcia: 1 z 1
Leczo z cukinią
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Leczo - idealne na letni obiad.


trudność: łatwe
czas:

Leczo z cukinią - SKŁADNIKI:

  • 2 duże cukinie,
  • 80 dag kiełbasy (nie parówki),
  • 2 duże cebule,
  • 2 duże czerwone papryki,
  • 4 średnie pomidory,
  • sól, pieprz, majeranek, tymianek, oregano,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia.

Leczo z cukinią - PRZYGOTOWANIE:

Cukinię obieramy, usuwamy z niej nasiona i kroimy ją w dość dużą kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Papryki kroimy w drobną kostkę usuwając z nich oczywiście uprzednio gniazda nasienne. Pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grube paski. W garnku rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulkę + kiełbasę + papryki + pomidory i cukinię. Dodajemy przyprawy, ilość wedle uznania. Następnie dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości warzyw. Smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Leczo z cukinią (strona 1 z 1)  
Ela Dz

Ela Dz

2013-07-21 07:31
Mmmmoja ukochana cukinia...pyszności :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Naleśniki z serem żółtym i szynką Flaki wołowe z koncentratem pomidorowym Ryba pieczona w rękawie
Ryba w panierce kokosowej Kluseczki dyniowe z patelni Ryba w pieczarkach
Serowo-ziołowe kotleciki z dipem i kremem Rozgrzewająca zupa pomidorowa z pomarańczą Kotlety mięso - porowe
Kotleciki z brązowego ryżu i warzyw Kotleciki z ryżu, warzyw i sera żółtego Podkarpackie hreczanyki- po mojemu

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane