Leczo z cukinią

Alis17 - Przepis na: Leczo z cukinią offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 29
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Leczo z cukinią
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Leczo - idealne na letni obiad.


trudność: łatwe
czas:

Leczo z cukinią - SKŁADNIKI:

  • 2 duże cukinie,
  • 80 dag kiełbasy (nie parówki),
  • 2 duże cebule,
  • 2 duże czerwone papryki,
  • 4 średnie pomidory,
  • sól, pieprz, majeranek, tymianek, oregano,
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia.

Leczo z cukinią - PRZYGOTOWANIE:

Cukinię obieramy, usuwamy z niej nasiona i kroimy ją w dość dużą kostkę. Kiełbasę kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Papryki kroimy w drobną kostkę usuwając z nich oczywiście uprzednio gniazda nasienne. Pomidory należy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grube paski. W garnku rozgrzewamy olej. Podsmażamy cebulkę + kiełbasę + papryki + pomidory i cukinię. Dodajemy przyprawy, ilość wedle uznania. Następnie dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy do miękkości warzyw. Smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Leczo z cukinią (strona 1 z 1)  
Ela Dz

Ela Dz
offline

2013-07-21 07:31
Mmmmoja ukochana cukinia...pyszności :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Danie ze świeżym bobem Cukinia nadziewana ryżem i mięsem mielonym Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą
Cukiniowo fasolkowy gulasz Ryż z papryką i mięsem Pure ziemniaczane Eli z bobem
Kopytka Eli z bobem Placuszki z cukinii i jarmużu Papryka faszerowana mięsem i kaszą
Kasza gryczana z cukinią i groszkiem Zapiekane cukinie nadziewane białym serem i fetą Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane