Leczo z fasolką

Fasolkę szparagową umyć , poobcinać końce i pociąć na mniejsze kawałki. Podgotować w osolonej wodzie. Pomidory sparzyć wrzątkiem , obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cukinie obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i pokroić w paseczki. Cebulę drobno siekamy i smażymy na oleju dodajemy paprykę , pomidory i gotujemy chwilę. Czosnek kroimy w kostkę i dodajemy do warzyw. Cukinie dusimy w osobnym garnku i dodajemy do warzyw.Dodajemy fasolkę i przecier ale nie koniecznie.Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy dodajemy do lecza i doprawiamy do smaku.