Leczo z jajkiem i kiełbasą

Pokrojoną cebulę dusić z wędzoną słoniną i pokrojonymi w kostkę pomidorami oraz pokrojoną papryką. Gdy papryka prawie zmięknie, dodać plasterki kiełbasy lub parówek, solić do smaku, dodać paprykę w proszku i 6 ubitych jajek.