Leczo z wątróbką

Cukinię i paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. por umyć osuszyć pokroić w krążki. Wątróbki, umyć, oczyścić, dodać mąki mąką wymieszać. Na patelnię wlać oliwe, włożyć wątróbki, podsmażyć. Następnie wsypać pory, paprykę, cukinię i dusić około 20 minut. 5 minut przed końcem dodać pomidory. Następnie przyprawić przyprawami do smaku . Smacznego!:)