Lekka sałatka śledziowa

Śledzia solonego kroimy w kostkę, dodajemy do tego kukurydzę w puszce. Cebulkę siekamy bardzo drobno, ogórek kiszony kroimy w kostkę. Z jogurtu naturalnego i łyżeczki musztardy sporządzamy sos którym podlewamy pozostałe składniki. Wszystko mieszamy, w razie konieczności doprawiamy. Podajemy z kromką chleba pełnoziarnistego.