Lekka sałatka z kurczakiem

Mięso dokładnie myjemy i osuszamy, kroimy na kawałki i lekko rozbijamy. Przyprawiamy solą i pieprzem, panierujemy i smażymy na niewielkiej ilości oleju. Następnie kroimy w paseczki.

Sałatę myjemy i osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidora i rzodkiewki myjemy i kroimy w plasterki. Sałatę, pomidory i rzodkiewki przekładamy do miski, na wierzchu układamy kurczaka, całość polewamy sosem i posypujemy dymką.

Sos:

Przyprawy przekładamy do miseczki, wlewamy olej, ocet i wodę, mieszamy. Smacznego