Lekka sałatka z pieczarkami 3

Kapustę pekińską niezbyt grubo poszatkować. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Ogórka obrać i pokroić w ćwierć plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Pieczarki opłukać wodą, osuszyć i pokroić w półplasterki. Czosnek przecisnąć przez praskę. Paprykę oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa i grzyby (surowe) dodać do kapusty. Dodać też majonez, trochę soli i pieprzu i dokładnie wymieszać. Sałatkę najlepiej wymieszać z majonezem tuż przed podaniem, bo dość szybko puszcza sok.