Lekka zupa kalafiorowa

Mięso myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy przyprawy i gotujemy. Po około 30 minutach dodajemy pokrojone warzywa( oprócz kalafiora). I całość gotujemy. Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy je i kroimy na kawałki, przekładamy z powrotem do zupy. Następnie dodajemy różyczki kalafiora. Całość gotujemy z kostką bulionową. Pod koniec gotowania doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.