Igraszki Losu

Igraszki Losu

Złoty Ekspert
[Przepisów: 760]

Lekko pikantna pieczona kapusta

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Czy wiedzieliście, że kapustę można też piec i grillować? Taka pieczona kapusta może być dodatkiem do dań z grilla lub pieczonych mięs, ale może tez zastąpić nam kolację i na taką właśnie kapustę dziś Was zapraszam ; )

Lekko pikantna pieczona kapusta Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Lekko pikantna pieczona kapusta

 

  • 1 główka młodej kapusty
  • 2 -3 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chilli
  • Garść kolendry
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Sposób przygotowania:

Lekko pikantna pieczona kapusta
Kapustę kroimy w plastry. Ząbki czosnku przeciskamy przez praskę, dodajemy do nich posiekaną drobno papryczkę chilli, posiekaną kolendrę, oliwę, sól i pieprz – mieszamy na jednolitą pastę.

Tak przygotowaną pastą smarujemy z dwóch stron plastry kapusty. Posmarowaną przyprawami kapustę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy ją do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika.

Kapustę pieczemy około 30 minut. Serwujemy posypaną kolendrą. 
Lekko pikantna pieczona kapusta
Młoda kapusta przyprawiona pastą z czosnku, chilli, oliwy, soli i kolendry przed pieczeniem

Tagi:

kapusta