Sposób przygotowania:
Leniwe kluski pikantne
Twaróg rozgnieść widelcem w misce. Dodać jajka i mąkę, wymieszać, następnie dodać posiekaną drobno cebulę, sól i pieprz. Przełożyć masę serową na stolnicę wysypaną mąką, dobrze ciasto wygnieść, formować niezbyt cienkie wałki i krajać na ukośne kluski. Od razu kłaść na wrzącą lekko osoloną wodę. Gotować przez 3 minuty Podawać polane zrumienionym boczkiem. Oddzielnie podać pikantną surówkę.
mediana