Leniwe pierogi wg adrianka98

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Leniwe pierogi podawać na kolację lub jako drugie danie obiadowe z surówkami.

Leniwe pierogi wg adrianka98

Składniki:

Leniwe pierogi wg adrianka98

 

Sposób przygotowania:

Leniwe pierogi wg adrianka98
Twaróg odcisnąć,przepuścić przez maszynkę.Utrzeć pół masła ze stopniowo dodawanymi żółtkami.Włożyć pianę z białek i mąkę,zagnieść ciasto.Wyłożyć na stolnicę posypaną mąką,podzielić na kilka części.Uformowane wałki o średnicy około 3 cm,kroić ukośnie spłaszczone kopytka.Gotować w osolonej wodzie pod przykryciem.Po wypłynięciu wyjąć łyżką cedzakową. Wykładać na ogrzany półmisek,polać resztą masła przetopionego z tartą bułką.Można podać z cukrem i cynamonem.